Der Gehalt an Antioxidantien übertrifft den aller anderen Obstarten!
Dieses E-Book bietet erstmals und in verständlicher Sprache einen umfassenden Überblick über das Thema Aronia:
Die Pflanze und ihre Kultursorten, der Anbau im eigenen Garten, die Wirkungsweise der Antioxidantien, der Stand der Forschung, in welcher Form Aroniabeeren als Nahrungsergänzung besonders wertvoll sind, bis hin zu äußeren Anwendungen wie Aronia-Anti-Aging-Kosmetik und vielen leckeren Rezepten rund um das Naturwunder Aroniabeere.
Inhaltsübersicht:
* Botanisches Pflanzenporträt * Wuchs, Aussehen und Herkunft * Sorten, Anbau, Ernte, Verarbeitung * Inhaltsstoffe * Gesundheitliche Wirkungen * Produktübersicht * Rezepte","title":"Aronia. Die Zellschutz-Pflanze für Selbstversorger.","coverLarge6ImageWidth":260,"articleOrderable":true,"availabilityIconType":"GREEN","displayPublicationDate":"Januar 2019","ean":"9783936612554","imgUrlsAbsolute":true,"price":399,"coverImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/3213ff67-bbb0-4826-ba11-1adc593b7431/2/daz4ed","vlbArticle":false,"productTypeName":"EBOOK","coverLarge5ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/c943b2bb-471d-4e60-ab12-ac5a9128ee09/1/daz4ed","binder":"epub eBook","tolinoFamilySharingEnabled":true,"priceText":"","publicationDate":"2019-01-20","coverLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/42ca20ea-dac9-455a-ae95-d2cbcccb1da7/2/daz4ed","oldPriceText":"","availabilityMessage":"Sofort lieferbar (Download)","articleCollection":null,"affiliateArticle":false,"coverExtraLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/a0ec9834-45da-4580-bdc2-a0a68d729d0c/2/daz4ed","oldPrice":0,"articleId":20633429,"coverMediumImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/3213ff67-bbb0-4826-ba11-1adc593b7431/2/daz4ed","coverLarge6ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/2f8acd18-ce47-43fa-8f60-1623b0655705/2/daz4ed","coverSmallImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/f90f7de6-f9ae-4109-b707-524ed6f891e8/2/daz4ed","coverImageWidth":100,"productLineName":"eBooks","reviewAvg":0,"coverLarge5ImageWidth":187,"excludedFromStock":false,"reviewTotal":0,"authors":"Markus Strauß"},"20651420":{"isDownload":true,"coverExtraLargeImageWidth":480,"productTypeDisplayName":"eBook","availabilityNumber":5,"bookStoreArticle":false,"coverLargeImageWidth":120,"blurb":"Das E-Book bietet einen Überblick über alles Wissenswerte rund um das wertvolle Wildobst-Gehölz Sanddorn: Botanik und Ökologie, Beschreibung der Sorten, was bei Anbau, Ernte oder Wildsammlung und der Verarbeitung der Früchte zu beachten ist, bis hin zur Beschreibung der wertvollen Inhaltsstoffe und deren Anwendung in der Volksmedizin, als Nahrungsergänzung sowie im Bereich der Körperpflege.
Rezepte, Tipps für die einfache Integration des Sanddorn in den Haushalts-Alltag sowie Empfehlungen und Hinweise für den Kauf von Sanddorn-Lebensmitteln und Sanddorn-Pflegeprodukten runden das praxisnah geschriebene E-Book ab.
Inhaltsübersicht:
* Botanisches Pflanzenporträt * Sorten, Anbau, Ernte, Verarbeitung * Inhaltsstoffe * Gesundheitliche Wirkungen * Produktübersicht * Rezepte","title":"Sanddorn. Die Vitamin-C Pflanze für Selbstversorger.","coverLarge6ImageWidth":260,"articleOrderable":true,"availabilityIconType":"GREEN","displayPublicationDate":"Januar 2019","ean":"9783936612547","imgUrlsAbsolute":true,"price":399,"coverImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/0883e20f-748d-46b1-aff6-15630868727d/1/daz4ed","vlbArticle":false,"productTypeName":"EBOOK","coverLarge5ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/a34566f0-8027-440c-ad46-7ae793c06651/1/daz4ed","binder":"epub eBook","tolinoFamilySharingEnabled":true,"priceText":"","publicationDate":"2019-01-20","coverLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/ba72d898-96c5-4579-99f2-672fe7e07a95/1/daz4ed","oldPriceText":"","availabilityMessage":"Sofort lieferbar (Download)","articleCollection":null,"affiliateArticle":false,"coverExtraLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/23ef9ef7-215c-4849-940f-34c063684802/1/daz4ed","oldPrice":0,"articleId":20651420,"coverMediumImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/0883e20f-748d-46b1-aff6-15630868727d/1/daz4ed","coverLarge6ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/83730743-15de-4926-b564-f11833e2b025/1/daz4ed","coverSmallImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/fc810406-5c61-44bf-8960-380fc992fd66/1/daz4ed","coverImageWidth":100,"productLineName":"eBooks","reviewAvg":0,"coverLarge5ImageWidth":187,"excludedFromStock":false,"reviewTotal":0,"authors":"Markus Strauß"},"31734425":{"isDownload":false,"coverExtraLargeImageWidth":459,"productTypeDisplayName":"Buch","availabilityNumber":0,"bookStoreArticle":false,"coverLargeImageWidth":127,"blurb":"Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.
In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke: - Lebensmittel aus Wildpflanzen, - Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern, - Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln, - Wellness aus Kastanien oder Kräutern, - Räucherwerk aus Harzen.
","title":"Die Wald-Apotheke","coverLarge6ImageWidth":248,"articleOrderable":true,"availabilityIconType":"GREEN","displayPublicationDate":"März 2017","ean":"9783426658048","imgUrlsAbsolute":true,"price":1999,"coverImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/b6bb7c01-77ed-4db4-a6a6-1198efabc13e/11/daz4ed","vlbArticle":false,"productTypeName":"BUCH","coverLarge5ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/10df791b-45ff-4996-b1bf-ecd74393c89e/11/daz4ed","binder":"kartoniert","tolinoFamilySharingEnabled":false,"priceText":"","publicationDate":"2017-03-01","coverLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/40e7ae12-e652-472a-b05e-a12c197e90c0/11/daz4ed","oldPriceText":"","availabilityMessage":"Sofort lieferbar","articleCollection":null,"affiliateArticle":false,"coverExtraLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/effd121d-93ba-4db0-af1f-464a4436a130/11/daz4ed","oldPrice":0,"articleId":31734425,"coverMediumImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/b6bb7c01-77ed-4db4-a6a6-1198efabc13e/11/daz4ed","coverLarge6ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/4264a05e-d3fb-401f-877f-05729c54abdc/11/daz4ed","coverSmallImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/18eacfb6-5a2b-4fee-aecc-ea55a9007df8/11/daz4ed","coverImageWidth":99,"productLineName":"Bücher","reviewAvg":0,"coverLarge5ImageWidth":177,"excludedFromStock":false,"reviewTotal":0,"authors":"Markus Strauß"},"31755528":{"isDownload":true,"coverExtraLargeImageWidth":459,"productTypeDisplayName":"eBook","availabilityNumber":5,"bookStoreArticle":false,"coverLargeImageWidth":127,"blurb":"Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen. In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke: - Lebensmittel aus Wildpflanzen, - Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern, - Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln, - Wellness aus Kastanien oder Kräutern, - Räucherwerk aus Harzen für die natürliche Konservierung oder zur Meditation.","title":"Die Wald-Apotheke","coverLarge6ImageWidth":248,"articleOrderable":true,"availabilityIconType":"GREEN","displayPublicationDate":"Februar 2017","ean":"9783426442241","imgUrlsAbsolute":true,"price":1499,"coverImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/6345f709-01c3-48a6-862d-9f721f2f7581/1/daz4ed","vlbArticle":false,"productTypeName":"EBOOK","coverLarge5ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/9f84a232-505f-425c-9a96-4ad3eec5c484/1/daz4ed","binder":"epub eBook","tolinoFamilySharingEnabled":true,"priceText":"","publicationDate":"2017-02-27","coverLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/4b7041db-faf9-4c73-846a-0c509a8afb21/1/daz4ed","oldPriceText":"","availabilityMessage":"Sofort lieferbar (Download)","articleCollection":null,"affiliateArticle":false,"coverExtraLargeImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/346f9930-f405-4242-a58b-af2e89578a1f/1/daz4ed","oldPrice":0,"articleId":31755528,"coverMediumImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/6345f709-01c3-48a6-862d-9f721f2f7581/1/daz4ed","coverLarge6ImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/353849c6-56c0-4100-80a1-f0288c8cec92/1/daz4ed","coverSmallImagePath":"https://cover-all.buchhandlung.de/dl/dfff4625-1745-4764-870d-8a6a0219c2d1/1/daz4ed","coverImageWidth":99,"productLineName":"eBooks","reviewAvg":0,"coverLarge5ImageWidth":177,"excludedFromStock":false,"reviewTotal":0,"authors":"Markus Strauß"},"36474346":{"isDownload":true,"coverExtraLargeImageWidth":413,"productTypeDisplayName":"eBook","availabilityNumber":5,"bookStoreArticle":false,"coverLargeImageWidth":115,"blurb":"Der Mensch hat sich im Lauf der Jahrhunderte so weit von einem artgerechten Leben entfernt, dass es höchste Zeit wird gegenzusteuern. 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Nach der Promotion über den ökologischen Teeanbau im Himalaya (Nepal) war ich in der freien Wirtschaft als Berater in Bonn und Berlin tätig.
In der darauffolgenden (Aus-)Zeit auf einem abgelegenen Hof im Südharz rückten durch das autarke und naturnahe Leben die ¿wilden¿ Pflanzen und die zukunftsweisende Thematik der Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen in mein Blickfeld. Ausführliche Studien mit wilder Kost in Praxis und Theorie führten nicht nur zu zahlreichen Publikationen, sondern auch zu einem schlüssigen Aus- und Weiterbildungskonzept zum ¿Selbstversorger mit essbaren Wildpflanzen¿.
Heute bin ich somit freiberuflicher Autor, Berater und Dozent und lebe inzwischen im Allgäu. Zusammen mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) biete ich an deren Weiterbildungsakademie seit 2013 die Deutschlandweit erste und einzige Ausbildung auf Hochschulniveau im Bereich essbare Wildpflanzen an.\",\"changedValue\":{}},\"headlineText\":{\"typeDef\":{\"type\":\"text-line\"},\"value\":\"Dr. rer. nat. 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